2016年06月13日

これはいい

釣った川魚は、から揚げ、甘露煮。特に大きければ燻製にして食べます。
今回は少量なので、全てから揚げにします。

ここで登場するのが、大型フライヤー。
国内生産の家庭用フライヤーの大きさに不満を抱いていたので、海外品をネットで発見して購入しました。
油量は3.5リットル、電力は15A。お値段は4380円(手数料除く)、なんと国産家庭用フライヤーの半分のお値段です。
重厚な作りの国内製品と比べると、鉄板でできたチャッチイ感じなのは仕方がない。

油量が多いので安定した揚げ、業務用と同じで網があるので揚げカスが落ちて付着しない。

IMG_0808.JPG

とっても楽に揚げれます。お値段以上の使い心地。優れものだ。
良い買い物だった。大量の釣果にも対応できそう。






posted by 燻し銀  at 19:12| 北海道 ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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